Kamis, 01 Agustus 2019

SECANGKIR KOPI SECAWAN RINDU


Lampung terkenal dengan kopi-kopi kualitas terbaik di dunia dan export kopi terbesar Indonesia berasal dari Lampung, Dengan demikian Lampung pantas dikategorikan menjadi salah satu kopi terbaik Indonesia. Kawasan perkebunan Lampung Barat merupakan contoh perkebunan terbaik di Provinsi Lampung. Dalam hal peningkatan produksi dan kwalitas kopi, daerah ini juga telah menjadi lahan perkebunan kopi percontohan bagi Provinsi Lampung dan Nasional.
Cita rasa & aroma khas kopi lampung ini memang benar benar tiada duanya. Oleh sebab itu jenis kopi ini memiliki banyak peminat. Kopi lampung ini memiliki tekstur yang sangat halus dan cita rasanya juga paling berat serta sangat kompleks jika dibanding dengan jenis kopi yang ada di dunia. Kopi ini memiliki rasa yang berat atau pahit serta memiliki kandungan kafein yang sangat tinggi. Namun meski begitu kopi asal lampung ini semakin meroket dan jika anda berkunjung ke lampung maka anda tidak perlu heran melihat banyaknya kedai kedai yang menawarkan kopi lampung ini. hal inilah yang paling banyak diminati oleh para pengunjung yang kebetulan sangat mencintai kopi. Biasanya kedai kedai yang ada di lampung ini juga di ramaikan oleh para pemuda yang gemar mengonsumsi kopi hitam tersebut.
Biasanya kopi lampung ini di proses dengan cara kering atau dengan menggunakan dry processed. Namun ada juga sebagian yang menggunakan tahap cuci ringan atau proses semi washed. Karena lampung merupakan lahan dataran tinggi maka jenis kopi yang paling banyak di budidayakan adalah jenis kopi robusta. Kopi robusta ini sendiri dapat di budidayakan pada ketinggian 600 meter dari permukaan laut. Jika kopi robusta ini di paksa di tanam pada dataran yang tingginya hanya sekitar 100 atau 200 meter saja maka hasil kopi yang diberikan akan memiliki rasa hambar saat di olah. Tanaman kopi ini merupakan spesies kopi yang ukuran tingginya bisa mencapai 12 meter pada tiap tiap pohonnya. Tanaman ini lebih tahan terhadap serangan hama atau penyakit serta dari perubahan cuaca sekalipun.
Apa Itu Kopi Lampung? Dan Jenisnya
Kopi Sumatra adalah salah satu jenis kopi yang bertekstur paling halus dan Provinsi Lampung menjadi penghasil kopi robusta terbesar dikala ini. Begitu juga tipe kopi yang dihasilkan di Lampung biasanya disebut sebagai Kopi Lampung. Sebagai penggemar kopi juga pasti telah mengetahui tentang salah satu macam kopi legenda yang berasal dari Nusantara. Namun untuk sebagaian masyarakat mungkin belum banyak mengenal tentang Kopi Lampung.
Nama Robusta berasal dari kata Robust yang punya arti kuat. istilah ini memang menandakan kwalitas dan cita rasa kopi robusta yang mempunyai keunggulan pada wangi kopinya yang kuat dan mantab. Apa Itu Kopi Lampung? Dan Jenisnya, Malah pecinta Kopi Lampung sejati menyatakan kalau rasa Kopi Lampung variasi Robusta cenderung berbau coklat.
Dan buktinya bahwa 70 persen dari total hasil panen Kopi di kawasan Provinsi Lampung dipartisipasi oleh perkebunan Kopi Lampung Barat ragam Robusta yang ada di areal Sumber Jaya -Liwa – Sukau – Suoh . Kopi Lampung tipe Robusta yang berasal dari Lampung Barat bermutu terbaik dan yakni komoditi ekspor. Hal ini di karenakan pohon Kopi Lampung tipe Robusta tumbuh pada habitat sebetulnya, ialah ditanam di atas ketinggian 800 meter di atas permukaan laut (mdpl). Di dukung oleh iklim bukit lampung barat yang dingin serta kesuburan tanah yang luar biasa.

Begitulah beberapa hal yang bisa anda kenal kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam ragam kopi yang memiliki cita rasa dan juga wangi yang amat kuat. Selain itu , kopi ini juga berbeda dari kopi-kopi pada lazimnya. Kopi ini mengandung keasaman yang ideal sehingga juga cukup aman untuk dipakai.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar