NIKMAT BIJI KOPI DARI GUNUNG KAKI

 Kopi merupakan jenis minuman dengan citarasa sangat khas. Dengan citarasanya yang khas ditambah adanya pengaruh fisiologis kesegaran setelah minum menyebabkan kopi banyak diminati oleh konsumen di seluruh dunia. Pada umumnya kopi dikonsumsi bukan karena nilai gizinya, melainkan karena nilai citarasa dan pengaruh fisiologisnya tersebut.

Biji kopi beras belum mempunyai karakter citarasa khas kopi tetapi hanya mengandung senyawa-senyawa prekursor (calon) pembentuk citarasa. Karakter citarasa kopi baru terbentuk setelah biji kopi disangrai . Selama penyangraian terjadi reaksi kimiawi yang kompleks sehingga terbentuk komponen-komponen kimiawi pembentuk karakter kopi yang bersifat khas. 

Jenis biji kopi ini ada beragam. Banyak dari hasil sumber daya kopi dari berbagai macam belahan dunia. Mulai dari amerika, eropa, bahkan asia. Adapun asia pasti mengerucut pada Negara yang bertepatan di tenggara bagian benua kuning tersebut. Yakni di Indonesia yang menjadi rujukan biji kopi nya yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Di Negara ini kita bakal banyak menemukan aneka ragam biji kopi disana. Mulai dari kopi flores, Sumatra, bahkan papua. Salah satu yang terkenal adalah kopi lampung. Lampung memang dikenal adalah sebagai salah satu penghasil biji kopi terbaik hasil dari bumi pertiwi ini. Diantara banyaknya daerah penghasil biji kopi di Indonesia , lampung adalah salah satu jujukan para penikmat secangkir kopi. Karena kopi dari daerah sumatera ini dikenal mempunyai aroma yang khas dan rasa yang pas umtuk sekedar menjadi teman dikala bersantai.

Kopi Sumatra adalah salah satu jenis kopi yang bertekstur paling halus dan Provinsi Lampung menjadi penghasil kopi robusta terbesar dikala ini. Begitu juga tipe kopi yang dihasilkan di Lampung biasanya disebut sebagai Kopi Lampung. Sebagai penggemar kopi juga pasti telah mengetahui tentang salah satu macam kopi legenda yang berasal dari Nusantara. Namun untuk sebagaian masyarakat mungkin belum banyak mengenal tentang Kopi Lampung.

Nama Robusta berasal dari kata Robust yang punya arti kuat. istilah ini memang menandakan kwalitas dan cita rasa kopi robusta yang mempunyai keunggulan pada wangi kopinya yang kuat dan mantab. Apa Itu Kopi Lampung? Dan Jenisnya, Malah pecinta Kopi Lampung sejati menyatakan kalau rasa Kopi Lampung variasi Robusta cenderung berbau coklat.

Dan buktinya bahwa 70 persen dari total hasil panen Kopi di kawasan Provinsi Lampung dipartisipasi oleh perkebunan Kopi Lampung Barat ragam Robusta yang ada di areal Sumber Jaya -Liwa – Sukau – Suoh . Kopi Lampung tipe Robusta yang berasal dari Lampung Barat bermutu terbaik dan yakni komoditi ekspor. Hal ini di karenakan pohon Kopi Lampung tipe Robusta tumbuh pada habitat sebetulnya, ialah ditanam di atas ketinggian 800 meter di atas permukaan laut (mdpl). Di dukung oleh iklim bukit lampung barat yang dingin serta kesuburan tanah yang luar biasa.

Sejatinya kopi yang mempunyai khasiat yaitu kopi berkwalitas yang dipetik merah matang pada batang pohonnya, seumpama seperti produk Robusta Red Cherry Lampung dari AKL Kopi.
Bagaimana Khasiat Kopi Lampung?, fine robusta dibuat dari budidaya kopi petik merah yang harganya dua kali lipat dari kopi asalan. Kopi hasil ini lebih disukai pemilik kafe dan menjadi pavorit peminum kopi.
Tidak sedikit Kedai Coffee di lampung beralih menggunakan robusta petik merah AKL  Kopipada base espressonya karena ketegasan hasil krema yang diwujudkan, citarasa fruitty dan tentu lebih murah daripada Arabika.

Begitulah sebagian hal yang dapat anda kenal kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam ragam kopi yang mempunyai cita rasa dan juga wangi yang amat kuat. Begitu lah , kopi ini juga berbeda dari kopi-kopi pada umumnya. Kopi ini mengandung keasaman yang pas sehingga juga cukup aman untuk dipakai.

Namun jika kita hanya menceritakan nikmatnya salah satu kopi khas nusantara ini, bias saja hanya sebuah opini bagi para pembaca. Maka tak lengkap rasanya jika kenikmatan yang lidah kita rasakan tidak dapat juga dinikmati oleh kebanyakan orang. Maka dari itu kami mengajak untuk menjawab keraguan bahwa menyeduh kopi khas nusantara ini memang sangat merubah kharisma dan selera. Cukup buktikan dan rasakan  budaya nenek moyang. Mari mengopi sejak dini

Nama Produk: AS KOPI
Roasting: Medium
Bentuk Gilingan: Fine
Jenis: Robusta
Harga:
- Kemasan Bubuk Rp 15.000/ 100gr
- Kemasan Bubuk Rp 30.000/ 250
Distributor:
AS KOPI Lampung
https://askopilampung.blogspot.com/
+62 858 3974 3463