Lampung terkenal dengan
kopi-kopi kualitas terbaik di dunia dan export kopi terbesar Indonesia berasal
dari Lampung, Dengan demikian Lampung pantas dikategorikan menjadi salah satu
kopi terbaik Indonesia. Kawasan perkebunan Lampung Barat merupakan contoh
perkebunan terbaik di Provinsi Lampung. Dalam hal peningkatan produksi dan
kwalitas kopi, daerah ini juga telah menjadi lahan perkebunan kopi percontohan
bagi Provinsi Lampung dan Nasional.
Cita rasa & aroma khas kopi lampung ini memang benar
benar tiada duanya. Oleh sebab itu jenis kopi ini memiliki banyak peminat. Kopi
lampung ini memiliki tekstur yang sangat halus dan cita rasanya juga paling
berat serta sangat kompleks jika dibanding dengan jenis kopi yang ada di dunia.
Kopi ini memiliki rasa yang berat atau pahit serta memiliki kandungan kafein
yang sangat tinggi. Namun meski begitu kopi asal lampung ini semakin meroket
dan jika anda berkunjung ke lampung maka anda tidak perlu heran melihat
banyaknya kedai kedai yang menawarkan kopi lampung ini. hal inilah yang paling
banyak diminati oleh para pengunjung yang kebetulan sangat mencintai kopi.
Biasanya kedai kedai yang ada di lampung ini juga di ramaikan oleh para pemuda
yang gemar mengonsumsi kopi hitam tersebut.
Biasanya kopi
lampung ini di proses dengan cara kering atau dengan menggunakan dry processed.
Namun ada juga sebagian yang menggunakan tahap cuci ringan atau proses semi
washed. Karena lampung merupakan lahan dataran tinggi maka jenis kopi yang
paling banyak di budidayakan adalah jenis kopi robusta. Kopi robusta ini
sendiri dapat di budidayakan pada ketinggian 600 meter dari permukaan laut.
Jika kopi robusta ini di paksa di tanam pada dataran yang tingginya hanya
sekitar 100 atau 200 meter saja maka hasil kopi yang diberikan akan memiliki
rasa hambar saat di olah. Tanaman kopi ini merupakan spesies kopi yang ukuran
tingginya bisa mencapai 12 meter pada tiap tiap pohonnya. Tanaman ini lebih
tahan terhadap serangan hama atau penyakit serta dari perubahan cuaca
sekalipun.
Apa Itu Kopi Lampung? Dan
Jenisnya
Kopi Sumatra adalah salah
satu jenis kopi yang bertekstur paling halus dan Provinsi Lampung menjadi
penghasil kopi robusta terbesar
dikala ini. Begitu juga tipe kopi yang dihasilkan di Lampung biasanya disebut
sebagai Kopi Lampung.
Sebagai penggemar kopi juga pasti telah mengetahui tentang salah satu macam
kopi legenda yang berasal dari Nusantara. Namun untuk sebagaian masyarakat
mungkin belum banyak mengenal tentang Kopi Lampung.
Nama Robusta berasal dari
kata Robust yang punya arti kuat. istilah ini memang menandakan kwalitas dan
cita rasa kopi robusta yang
mempunyai keunggulan pada wangi kopinya yang kuat dan mantab. Apa Itu Kopi Lampung?
Dan Jenisnya, Malah pecinta Kopi Lampung sejati menyatakan kalau rasa Kopi Lampung variasi
Robusta cenderung berbau coklat.
Dan buktinya bahwa 70 persen dari total hasil panen Kopi di kawasan Provinsi Lampung dipartisipasi oleh perkebunan Kopi Lampung Barat ragam Robusta yang ada di areal Sumber Jaya -Liwa – Sukau – Suoh . Kopi Lampung tipe Robusta yang berasal dari Lampung Barat bermutu terbaik dan yakni komoditi ekspor. Hal ini di karenakan pohon Kopi Lampung tipe Robusta tumbuh pada habitat sebetulnya, ialah ditanam di atas ketinggian 800 meter di atas permukaan laut (mdpl). Di dukung oleh iklim bukit lampung barat yang dingin serta kesuburan tanah yang luar biasa.
Dan buktinya bahwa 70 persen dari total hasil panen Kopi di kawasan Provinsi Lampung dipartisipasi oleh perkebunan Kopi Lampung Barat ragam Robusta yang ada di areal Sumber Jaya -Liwa – Sukau – Suoh . Kopi Lampung tipe Robusta yang berasal dari Lampung Barat bermutu terbaik dan yakni komoditi ekspor. Hal ini di karenakan pohon Kopi Lampung tipe Robusta tumbuh pada habitat sebetulnya, ialah ditanam di atas ketinggian 800 meter di atas permukaan laut (mdpl). Di dukung oleh iklim bukit lampung barat yang dingin serta kesuburan tanah yang luar biasa.
Begitulah beberapa hal
yang bisa anda kenal kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk
dalam ragam kopi yang memiliki cita rasa dan juga wangi yang amat kuat. Selain
itu , kopi ini juga berbeda dari kopi-kopi pada lazimnya. Kopi ini mengandung keasaman
yang ideal sehingga juga cukup aman untuk dipakai.
